[发明专利]一种家酿啤酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201610662124.5 | 申请日： | 2016-08-06 |
| 公开（公告）号： | CN106047540A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 张新红 | 申请（专利权）人： | 张新红 |
| 主分类号： | C12C5/00 | 分类号： | C12C5/00;C12C5/02;C12C11/02;A61K36/9064;A61P1/14;A61K35/644 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 236031 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种家酿啤酒及其制备方法，该家酿啤酒主要由以下重量份的原料制备而成：大麦麦芽75～95份、焦香麦芽3.5～7.5份、百花蜂蜜60～70份、鲜橙皮10～20份、葛仙米30～40份、荞麦23～37份、香菜籽15～25份、麦精95～135份、芳香植物浸提液10～15份。本发明所得啤酒具有丰富的营养的同时不会导致肥胖，还具有一定的保健功能，口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 家酿 啤酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种家酿啤酒，其特征在于，主要由以下重量份的原料制备而成：大麦麦芽75～95份、焦香麦芽3.5～7.5份、百花蜂蜜60～70份、鲜橙皮10～20份、葛仙米30～40份、荞麦23～37份、香菜籽15～25份、麦精95～135份、芳香植物浸提液10～15份。
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