[发明专利]陈皮削刀

摘要

陈皮削刀，包括有刀把、调刀装置以及削刀，刀把与调刀装置连接，调刀装置与削刀连接；调刀装置包括有刀座、翻皮钩以及调节杆，翻皮钩与刀座固定连接；调节杆包括有旋钮、螺纹导杆以及旋转接头，削刀设有连接卡口，旋转接头设有连接卡片，切割装置设有定位座以及切割导向罩；使用时，依据不同规格的柑子的柑皮的厚度不同，调节削刀的位置；将柑子放在定位座上，将切割导向罩盖在柑子上，利用削刀沿第一切割导向槽、第二切割导向槽以及第三切割导向槽移动，切割的柑皮统一规范，削刀切割柑子皮的深度相同，避免切割轮切伤果肉，解决了普通小刀难以控制切割深度的问题；柑皮与果肉翻开时，避免了手指太厚挤压果肉以及损伤柑皮的问题。

主权项

陈皮削刀，其特征在于：所述的陈皮削刀，包括有刀把（1）、调刀装置（2）以及削刀（3），刀把（1）与调刀装置（2）连接，调刀装置（2）与削刀（3）连接；调刀装置（2）包括有刀座（4）、翻皮钩（5）以及调节杆（6），刀座（4）设有刀槽（7）以及导孔（8），导孔（8）位于刀槽（7）的上方，削刀（3）与刀槽（7）动配合连接，削刀（3）与调节杆（6）连接，调节杆（6）与导孔（8）连接；翻皮钩（5）与刀座（4）固定连接，翻皮钩（5）设有两个，刀座（4）的前后各一个。