[发明专利]一种口水鸡的配方在审
| 申请号： | 201610666195.2 | 申请日： | 2016-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN107751820A | 公开（公告）日： | 2018-03-06 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 林慧 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L13/40;A23L27/00;A23L27/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 350001 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 中医认为鸡肉味甘，性温，益气养血，能提高人体的免疫力，本发明的目的在于提供一种美味的口水鸡配方，将各种佐料放入纱袋装中加入适量的水煮沸，待上述主料冷却后，将辅料倒入搅拌，起锅加入水后把鸡肉煮熟，后将之前调好的香料淋入鸡块即可，本发明是一种全民佳肴，营养美味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 口水鸡 配方 | ||
【主权项】：
一种美食口水鸡的制作技术，其重量份各佐料组成为：当归25克、良姜18克、茴香20克、 八角20克、花椒18克、桂皮17克、香叶15克、五香粉35g、十三香18g熟花生300g、熟芝麻80g、葱18g、辣椒15g、香菜50g、火麻油姜片7克，蒜片18克，酱油60克，盐18克，味精2克，白糖12克，油300克、鸡精4克。
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