[发明专利]一种提高小粒咖啡种子萌发的方法

摘要

本发明公开了一种提高小粒咖啡种子萌发的方法，包括如下步骤：S1、培养黑曲霉；S2、利用黑曲霉培养液给咖啡生豆脱胶后，将咖啡生豆阴干；S3、去咖啡豆内果皮；S4、将去除内果皮的咖啡豆置于体积分数为1％的过氧化氢溶液内消毒30min后，捞出，清水冲洗三次；S5、将清水冲洗完成后的咖啡豆置于质量分数为0.02％的赤霉素浸种24h后，播种。本发明通过在制种过程中用微生物果胶酶脱胶、播种前去除内果皮等相关手段，缩短小粒咖啡的出苗时间，50天左右即可出苗，提高了小粒咖啡种子的出苗率，可达70％。

主权项

一种提高小粒咖啡种子萌发的方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、培养黑曲霉：将黑曲霉接种至马铃薯液体培养基，28℃下振荡培养3天；S2、利用黑曲霉培养液给咖啡豆的内果皮和种子进行脱胶后，将咖啡生豆阴干；具体的，将步骤S1所得的黑曲霉培养液用一层医用纱布过滤后，获得果胶酶粗酶液，将粗酶液与刚去外果皮的咖啡生豆于500mL的大烧杯中混合，30℃下发酵24h，发酵后用清水将咖啡生豆冲洗三次，阴干咖啡豆，整个过程为自然pH；S3、手剥除咖啡生豆外层的内果皮；S4、将去除内果皮的咖啡豆置于体积分数为1％的过氧化氢溶液内消毒30min后，捞出，清水冲洗三次；S5、将清水冲洗完成后的咖啡豆置于质量分数为0.02％的赤霉素浸种24h后，播种。