[发明专利]一种野菜马齿苋的腌制方法在审
| 申请号： | 201610668430.X | 申请日： | 2016-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN106174274A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 陈光涛 | 申请（专利权）人： | 陈光涛 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 246300 安徽省安庆市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种野菜马齿苋的腌制方法。具体包括：以新鲜野生野菜马齿苋为原料，并用腌制料腌制而成。通过实施本发明，增加了野菜马齿苋新的口味，也拓展了野菜马齿苋的储存、保鲜及食用方法；本发明既增加了野菜马齿苋口感的风味性，又保持野菜马齿苋新鲜、脆嫩，而且营养不流失，还未添加任何防腐剂，是一种安全健康的食品。本发明制造的野菜马齿苋制品不仅具有香脆可口感，还含有一丝山泉水的甘甜味，符合大众饮食需求。本发明打破原先野菜马齿苋食用方式方法，实施本发明所制备出来的野菜马齿苋，开袋即可食用，可做主食菜品，也可当做消闲食品，市场前景十分广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 野菜 马齿苋 腌制 方法 | ||
【主权项】：
本发明提供一种野菜马齿苋的腌制方法，具体包括：以新鲜野生野菜马齿苋为原料，并用腌制料腌制而成。
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