[发明专利]一种大鲵黄精方便米及其生产方法在审
| 申请号： | 201610670666.7 | 申请日： | 2016-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN106261753A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 谢强;黄兴国 | 申请（专利权）人： | 湖南大湘西魔芋有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/143 | 分类号： | A23L7/143;A23L17/10;A23L33/10;A23L5/20;A23L3/3472 |
| 代理公司： | 张家界市慧诚商标专利事务所43209 | 代理人： | 高红旺 |
| 地址： | 427100 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供一种大鲵黄精方便米及其生产方法，由大米粉和辅料经加水搅拌成面团、挤压熟化、制粒制成，所述辅料包括大鲵蛋白粉和黄精粉，原料重量配比为：大米粉90—99份，大鲵蛋白粉0.5‑10份，黄精粉0.5‑10份。本发明最大限度保留了大鲵和黄精的有效成分，提高了产品的保健性能，产品具有提高免疫力、改善记忆力、预防心脑血管疾病、三高、动脉硬化症等保健功效，并具有大鲵和黄精的清馨口感，无黄精的刺激味道，并可延长产品的保质期，食用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大鲵 黄精 方便 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种大鲵黄精方便米，由大米粉和辅料经加水搅拌成面团、挤压熟化、制粒制成，其特征在于，所述辅料包括大鲵蛋白粉和黄精粉，原料重量配比为：大米粉90—99份，大鲵蛋白粉0.5‑10份，黄精粉0.5‑10份。
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