[发明专利]一种烧烤酱在审
| 申请号： | 201610676228.1 | 申请日： | 2016-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN106174433A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 罗巧惠 | 申请（专利权）人： | 罗巧惠 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 528000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种烧烤酱，由以下组分及重量份配比制成：一种烧烤酱，其特征在于，其原料包括以下组分及重量份：番茄泥100‑140份，水150‑250份，葡萄浓缩糖浆120‑150份、食盐3‑5份、味精0.5‑5份、淀粉6‑8份，柠檬酸2‑4份、孜然3‑6份、蒜末0.5‑2份、八角0.5‑1份、碎洋葱5‑8份、姜末3‑6份、辣椒油0.5‑1份、OK酱20‑30份。本发明提供一种烧烤酱，该烧烤酱风味独特，具有特殊的香味，能很好地提高食物的风味，营养丰富，且安全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烧烤 | ||
【主权项】：
一种烧烤酱，其特征在于，由以下组分及重量份配比制成：番茄泥100‑140份，水150‑250份，葡萄浓缩糖浆120‑150份、食盐3‑5份、味精0.5‑5份、淀粉6‑8份，柠檬酸2‑4份、孜然3‑6份、蒜末0.5‑2份、八角0.5‑1份、碎洋葱5‑8份、姜末3‑6份、辣椒油0.5‑1份、OK酱20‑30份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于罗巧惠，未经罗巧惠许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610676228.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种红薯粉丝及其制备方法
- 下一篇：一种酱料的制作方法
