[发明专利]消化饼干的制备方法及其制作的消化饼干在审
申请号: | 201610680712.1 | 申请日: | 2016-08-17 |
公开(公告)号: | CN106035566A | 公开(公告)日: | 2016-10-26 |
发明(设计)人: | 沈芃;钟鑫;刘柳;周锡建;杜全胜;曹晓红;陈洪 | 申请(专利权)人: | 成都维恒医药科技有限公司 |
主分类号: | A21D13/08 | 分类号: | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/34 |
代理公司: | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人: | 吴开磊 |
地址: | 610200 四川省成都市双流区西南航*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本发明涉及食品领域,且特别涉及一种消化饼干的制备方法及其制作的消化饼干,其包括将鸡内金、山楂和山药烘制,粉碎为鸡内金粉末、山楂粉末和山药粉末;将500‑1000重量份的面粉、1‑45重量份的鸡内金粉末、1‑45重量份的山楂粉末和1‑120重量份的山药粉末混合制成饼干坯;将饼干坯烘焙至含水量小于等于4.0%,制得消化饼干,该消化饼干够给人带来饱腹满足感又有助于消化、调理脾胃、改善厌食等症状。 | ||
搜索关键词: | 消化 饼干 制备 方法 及其 制作 | ||
【主权项】:
一种消化饼干的制备方法,其特征在于,其包括:将鸡内金、山楂和山药烘制,粉碎为鸡内金粉末、山楂粉末和山药粉末;将500‑1000重量份的面粉、1‑45重量份的所述鸡内金粉末、1‑45重量份的所述山楂粉末和1‑120重量份的所述山药粉末混合制成饼干坯;将所述饼干坯烘焙至含水量小于等于4.0%,制得所述消化饼干。
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