[发明专利]一种黑木耳饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201610684163.5 | 申请日： | 2016-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN106070475A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 李盈学 | 申请（专利权）人： | 开平市水口镇卡摩商行 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 江侧燕 |
| 地址： | 529321 广东省江门市开*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黑木耳饼干及其制备方法，按照重量份数，所述饼干由以下组分构成：黑木耳粉10～25份，低筋粉15～30份，起酥油6～12份，豆渣粉5～10份，玉米淀粉8～14份，细砂糖6～12份，水2～8份，饼干中采用黑木耳作为原料，其营养价值高、口味独特，能够提供给人体多种营养成分，具有比较高的保健作用，而且黑木耳中含有的纤维素和植物胶原，能够促进胃肠蠕动，对人体具有清洗胃肠和消化纤维素的作用，而且其制备方法简单，具有比较高的实用性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黑木耳 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种黑木耳饼干，其特征在于，按照重量份数，由以下组分构成：黑木耳粉10～25份，低筋粉15～30份，起酥油6～12份，豆渣粉5～10份，玉米淀粉8～14份，细砂糖6～12份，水2～8份。
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