[发明专利]一种雪梨口味糍粑及其制作方法在审
| 申请号： | 201610686587.5 | 申请日： | 2016-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN106307069A | 公开（公告）日： | 2017-01-11 |
| 发明（设计）人： | 戴海 | 申请（专利权）人： | 戴海 |
| 主分类号： | A23L7/117 | 分类号： | A23L7/117;A23L19/00;A23L19/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司44228 | 代理人： | 袁周珠 |
| 地址： | 525031 广东省茂名*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种雪梨口味糍粑及其制作方法，属于食品加工领域，所述雪梨口味糍粑的原料组分主要为（以重量份计）：糯米80‑110份，粳米20‑60份，雪梨70‑100份，山药粉10‑40份，冰糖30‑60份，枇杷叶10‑40份，太白小紫苑5‑20份，小叶桑根5‑20份，橙子皮5‑10份，黑芝麻5‑20份，红糖10‑40份，食用油8‑12份，粽子叶70‑100份，水适量；本发明所提供雪梨口味糍粑，口味清甜，绵软可口，不粘牙，且具有润肺止咳、清肝降火、助消化等功效，老少皆宜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 雪梨 口味 糍粑 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种雪梨口味糍粑，其特征在于：该雪梨口味糍粑主要由以下重量份的原料制成：糯米80‑110份，粳米20‑60份，雪梨70‑100份，山药粉10‑40份，冰糖30‑60份，枇杷叶10‑40份，太白小紫苑5‑20份，小叶桑根5‑20份，橙子皮5‑10份，桂花5‑20份，黑芝麻5‑20份，红糖10‑40份，食用油8‑12份，粽子叶70‑100份，水适量。
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