[发明专利]一种利用荒废竹园高效益种植竹笋的方法

摘要

一种利用荒废竹园高效益种植竹笋的方法，包括荒废竹园管理、施肥、采收、制干等步骤，生产出生态有机的食用竹笋，通过2年来的研究成果来看，经营竹笋远比经营竹子效益高得多，就我们山区园竹来说，一亩竹子在管理好的情况下可产干竹笋300kg，现在的市场价格为40元每公斤，每亩产值12000元，每亩从管理到采收费用一般在4000元，每亩静利润8000元。此方法不但变废为宝，还是一种发家致富的好出路。

主权项

一种利用荒废竹园高效益种植竹笋的方法，其特征在于，方法步骤如下：(1)清理竹园在7～9月之间进行竹园清理，把竹园里的干竹子、小树清除干净并移除竹园，把容易腐烂的杂草铺在地上，把3年以上的老竹子和密集的竹子进行砍伐销售，长势良好相对粗大的1～2年生竹子做为母竹培养，按照每亩1200株均匀保留，把母竹高3米以内的竹枝砍掉，保持竹园内通风；(2)松土清鞭山竹出笋无大小年现象，每年的7～8月都要进行铲山松土，深度视土层厚度及竹鞭在土层中的深浅而适当掌握；在松土的同时截去老、弱竹鞭，并对生长健壮的露鞭给予理顺埋入土中；山竹的竹鞭在四、五年后便丧失发笋能力，长久充塞林地的老鞭易使竹林败退，故每隔3年须清理老竹鞭一次，以利扩大竹鞭空间，并结合清鞭松土，施足肥，以利新鞭的生长和笋芽的萌发；(3)铺草施肥把整理好的竹园里铺上10cm后的竹枝和杂草或松针，牛粪和羊粪按照重量比3:2的比例均匀翻拌，打堆发酵，时间为100天为宜，发酵好的肥料按照每亩1200kg均匀的洒在盖过草的竹园里，然后在10月底之前盖上20cm后的稻草；(4)适时采笋以上方法管理好的竹园在2月底便可采笋，挖笋要注意掌握好时间，保证笋嫩肥壮和体态圆满，以质取胜；(5)留养母竹第一次和第二次采笋都可以全部采完，第三次采笋一定要保留母竹，以后几次采笋都可以全部采完；从第二年开始，逐年进行竹龄结构调整，应在出笋高峰期的后一时段做好留笋养母竹工作，每年每亩留养新竹600株，并于新竹展叶后的冬季，间伐相同数量的老竹，使每亩立竹量保持在1200株左右；(6)制干每次采收的新鲜竹笋应及时除去外壳，然后用沸水煮10分钟，在煮的过程中要放适当的盐，水、笋、盐按照质量比100:50:1的比例为宜，煮好的笋要及时晒干或烘干，防止霉变，水分保留在10％为宜。