[发明专利]一种利用精制蛋白粉的金霉素发酵生产方法在审
| 申请号： | 201610694105.0 | 申请日： | 2016-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN106047977A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 杨占英;吴新芝;陈浩然;向玉华;朱忠斌 | 申请（专利权）人： | 浦城正大生化有限公司 |
| 主分类号： | C12P29/00 | 分类号： | C12P29/00;C12R1/49 |
| 代理公司： | 广州市红荔专利代理有限公司 44214 | 代理人： | 张文 |
| 地址： | 353400 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及发酵生产工艺领域，公开了一种利用精制蛋白粉的金霉素发酵生产方法，通过金色链霉菌作为出发菌株，经过纯种培养、二级发酵生成金霉素，以精制蛋白粉100%替代黄豆饼粉比全用黄豆饼粉放罐化学效价提高2.3%，放罐产量较改进前提高了1.8%，有效的提高了产量，通过成本核算后得到每罐可降低原料投入成本约540元，效果良好，稳定提高了发酵生产水平，为工业化生产此类抗生素及科学研究提供一个理论和应用基础。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 精制 蛋白粉 金霉素 发酵 生产 方法 | ||
【主权项】：
利用精制蛋白粉替代黄豆饼粉的金霉素发酵生产方法，由金色链霉菌作为出发菌株，经过纯种培养、二级发酵生成金霉素，工艺步骤包括了母瓶孢子液制备保存工序、子瓶斜面孢子液制备工序、一级种子制备工序和发酵制备工序，其特征在于：发酵制备工序中发酵罐内每升培养基水溶液中含有：花生饼粉18～22g、精制蛋白粉8～12g、玉米淀粉58～62g、氯化钠1～3g、硫酸铵3～5g、碳酸钙3～5g、酵母粉4～6g、玉米浆6～8g、硫酸镁0.1～0.3g、磷酸二氢钾0.1～0.3g、豆油0.1～0.2g。
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