[发明专利]一种牡蛎肽的提取方法在审
| 申请号： | 201610697267.X | 申请日： | 2016-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN106359839A | 公开（公告）日： | 2017-02-01 |
| 发明（设计）人： | 张晓东 | 申请（专利权）人： | 得利斯集团有限公司 |
| 主分类号： | A23J1/04 | 分类号： | A23J1/04 |
| 代理公司： | 北京一格知识产权代理事务所(普通合伙)11316 | 代理人： | 滑春生,赵永伟 |
| 地址： | 262200 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牡蛎肽的提取方法，属于天然药物提取领域，本发明的牡蛎肽通过混合、萃取、灭酶、离心、过滤吸附、分离与干燥的步骤制得；本发明公开的提取方法所使用原料可以选取多种，且本提取方法生产不添加任何有机溶剂、成本低、周期短、所得牡蛎肽粉末烟酸、硒的含量高，产品口感好、无异味、无苦味，可广泛应用于食品、保健品和药品等领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牡蛎 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种牡蛎肽的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）混合：选取新鲜的牡蛎，去掉外壳并绞碎作为原料，加入纯水搅拌均匀后用食品级氢氧化钠调节PH，然后加入碱性蛋白酶并混合均匀；（2）萃取：将混合物放入超临界萃取机，调节温度、压力进行提取；（3）灭酶：将提取后所得的提取液升温使其灭酶；（4）离心：用离心机将提取液离心得到牡蛎提取液；（5）过滤吸附：牡蛎提取液经离子过滤器过滤吸附；（6）分离：将滤液经纳滤分离装置进行分离、浓缩；（7）干燥：将浓缩液干燥。
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