[发明专利]人参维生素饮品及其加工方法

摘要

本发明公开了一种人参维生素饮品，每1kg人参维生素饮品由以下物质经过加工制成：3‑6g人参须、0.8‑2g枸杞、0.6‑1.5g猴头菇、0.6‑2g橘皮、2‑95g糖类物质、0.6‑2g果汁、0.207‑0.518g营养成分添加剂、2.2‑5.5g食品添加剂，余量为水。该人参维生素饮品采用四大药材提取液再添加入营养成分添加剂制备，大大提高了饮品的营养价值和保健功能；药材的提取过程采用合适的工艺、水量、温度和时间，充分保留了药材的营养元素，但又不会过度提取而将有害成分提取出来，保留了药材的原有营养价值和风味口感；添加了含有维生素、花清素、氨基酸、抗氧化剂和多种微量元素的葡萄汁，既可以提高饮品的营养价值也可以提高饮品的口感。

主权项

一种人参维生素饮品，其特征在于，每1kg人参维生素饮品由以下物质经过加工制成：人参须              3‑6g，枸杞                0.8‑2g，猴头菇              0.6‑1.5g，橘皮                0.6‑2g，糖类物质            2‑95g，果汁                0.6‑2g，营养成分添加剂      0.207‑0.518g，食品添加剂          2.2‑5.5g,余量为水。