[发明专利]一种沙棘果蔬复合酵素液的制备方法在审
| 申请号： | 201610706214.X | 申请日： | 2016-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN106333199A | 公开（公告）日： | 2017-01-18 |
| 发明（设计）人： | 邢国良;王捷;姚玉军;闻茂;马素清;王尚义;康志强;新基洛夫;赵航;张越鹏 | 申请（专利权）人： | 内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 011517 内蒙古自治区*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明是以沙棘果汁为主要原料加入八种水果、蔬菜汁，经过酵母菌、醋酸菌、好氧乳酸菌、灵芝菌或虫草菌五段式深层发酵，制成的沙棘果蔬汁酵素液，同时以超临界二氧化碳萃取沙棘油脱脂后的沙棘籽粕经过曲霉菌、乳酸菌二段式深层发酵，制成的沙棘籽粕酵素液，两种果汁混合后经过最后熟成发酵，低温真空浓缩，制成的沙棘果蔬复合酵素液。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 沙棘 复合 酵素 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种沙棘果蔬复合酵素液的制备方法，其特征在于：取沙棘果蔬汁酵素液和沙棘籽粕酵素液，滤膜过滤，混合均匀，调整糖度，加入柠檬酸调整pH，静置，最后成熟发酵，低温真空浓缩，制成沙棘果蔬复合酵素液。
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