[发明专利]一种金线莲饮料在审
| 申请号： | 201610707265.4 | 申请日： | 2016-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN106376798A | 公开（公告）日： | 2017-02-08 |
| 发明（设计）人： | 朱柏光 | 申请（专利权）人： | 朱柏光 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105 |
| 代理公司： | 厦门市首创君合专利事务所有限公司35204 | 代理人： | 张松亭,姜谧 |
| 地址： | 363000 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种金线莲饮料，由如下质量百分比的组分组成金线莲0.8～1.2‰，枸杞0.8～1.2％，甘草4～5‰，白砂糖4～5％，山梨酸钾1‰，羟甲基纤维素1‰，余量为水。本发明的金线莲饮料能够满足《福建省中药材标准》中对金线莲日摄入量15g以内的要求，除了具有金线莲的降血糖作用、降血脂作用、抗肿瘤作用、保肝作用外，还具有甘草的补脾益气、清热解毒、祛痰止咳，枸杞的解热止咳、明目的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金线莲 饮料 | ||
【主权项】：
一种金线莲饮料，其特征在于：由如下质量百分比的组分组成：金线莲0.8～1.2‰，枸杞0.8～1.2％，甘草4～5‰，白砂糖4～5％，山梨酸钾1‰，羟甲基纤维素1‰，余量为水；其制备方法包括如下步骤：(1)按重量百分比称取过60目筛金线莲粉、枸杞、甘草、白砂糖、山梨酸钾、羟甲基纤维素和去离子水；(2)将金线莲粉、枸杞和甘草加入到50～70％的去离子水中，进行超声波冷浸提0.8～1h，过滤得滤液；(3)将白砂糖、羟甲基纤维素和山梨酸钾溶解于剩余的去离子水中；(4)将步骤(2)的滤液和步骤(3)所得物料混合均匀，于12～17℃，6000～8000rpm离心5～7min，得上清液；(5)将上述上清液于62～67℃灭菌，即得所述金线莲饮料。
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