[发明专利]一种养胃花香型瓜蒌子油的制备方法

摘要

本发明涉及一种养胃花香型瓜蒌子油的制备方法，包括以下步骤将瓜蒌子清洗干净，烘干至含水量为5‑8％备用；将茉莉花清洗干净后，用葡萄酒浸泡后捞出洗净，再与荞麦、核桃仁一起炒制出香后，加入樱桃汁、苹果汁，继续加热至水分耗干后，用粉碎机粉碎到10‑15目，然后用棒磨机进行二次粉碎，直到得到粒径为120‑140目的粉末备用；将瓜蒌子仁放入中药浓缩液中浸泡、摊晾、炒制后，将螺旋式榨油机加热到120℃‑160℃，倒入瓜蒌子仁和上述粉末，榨油、提炼得瓜蒌子成品油。通过加入茉莉花、荞麦、核桃仁、樱桃汁、苹果汁、中药浓缩液等，使得制备而成的瓜蒌子油不仅具有茉莉花的香气，还具有健脾养胃的保健功效。

主权项

一种养胃花香型瓜蒌子油的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)将瓜蒌子清洗干净，烘干至含水量为5‑8％备用；(2)将莱菔子、山药、白术、太子参、白茯苓、枳实、建曲、黄芪、当归、炒麦芽、陈皮、鸡内金加5‑10倍量的水微沸煎煮1‑1.5h，过滤，滤渣再加3‑5倍量的水微沸煎煮0.5‑0.8h，过滤，合并滤液，浓缩至原来体积的1/4‑1/2得到中药浓缩液备用；(3)将茉莉花清洗干净后，用葡萄酒浸泡1‑2小时，捞出洗净，再与荞麦、核桃仁一起炒制出香后，加入樱桃汁、苹果汁，继续加热至水分耗干后，用粉碎机粉碎到10‑15目，然后用棒磨机进行二次粉碎，直到得到粒径为120‑140目的粉末备用；(4)将步骤(1)的瓜蒌子去壳后得到的瓜蒌子仁放入中药浓缩液中浸泡25‑30h，取出均匀地铺在干净的席子上放在通风干燥处进行摊晾，每隔0.8‑1.8翻动一次，摊晾时间为8‑12h；(5)将摊晾后的瓜蒌子仁放入炒籽机内炒制，直到瓜蒌子仁达到6‑8成熟；(6)将螺旋式榨油机加热到120℃‑160℃，倒入瓜蒌子仁和步骤(3)的粉末，榨油，得到瓜蒌子毛油；(7)将瓜蒌子毛油经过离心炼油机提炼后得到瓜蒌子成品油。