[发明专利]一种香脆饼干在审
| 申请号： | 201610709266.2 | 申请日： | 2016-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN106035577A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 霍志海 | 申请（专利权）人： | 霍志海 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/34;A21D2/36;A21D2/18 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 528000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香脆饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：中筋粉30‑40份，玉米淀粉20‑25份，豆渣粉10‑15份，食用油9‑13份，起酥油5‑8份，膨松剂0.5‑1.5份，白砂糖4‑7份，小苏打5‑9份，食盐3‑6份，水30‑40份，本发明提供的一种香脆饼干，奶味浓郁、香脆、口感好、营养价值高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香脆 饼干 | ||
【主权项】：
一种香脆饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉70‑90份，鸡蛋 2‑4份，杏仁粉0.5‑1.5份，葵花籽0.3‑0.6份，食盐1‑3份，橄榄油 0.4‑0.6份，花生油1‑2份，牛奶8‑10份，玉米淀粉35‑45份，豆渣粉10‑15份，决明子2‑3份，膨松剂1‑2份，枸杞2‑4份，白砂糖6‑8份，水60‑80份。
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