[发明专利]一种蔬菜调味品的制备方法在审
| 申请号： | 201610709691.1 | 申请日： | 2016-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN106307428A | 公开（公告）日： | 2017-01-11 |
| 发明（设计）人： | 王朱佳 | 申请（专利权）人： | 青岛香巴尔食品配料有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266700 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于调味品技术领域，具体涉及一种添加蔬菜粉末的调味品的制备方法。本发明制备步骤如下，a、将选用的胡萝卜、香菜、芹菜、葱、菠菜、薄荷清洗后，切丁备用；b、将切丁蔬菜块进行真空烘干后，研磨成蔬菜粉末备用；c、花椒、大料、姜、茴香、肉桂、豆蔻、红辣椒研磨成粉末备用；d、将上述两种粉末混合，并在混合料中加入食盐、谷氨酸钠，搅拌均匀；e、本品可制备成干料调味料，直接装袋，也可放入制粒机中制成调料颗粒，或者添加适量虾酱，制作成液体调味品。本发明制备工艺简单，可制备成多种调料形式，适合烹饪菜肴，煲汤等使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 调味品 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蔬菜调味品的制备方法，其特征在于：制备步骤如下，a、将选用的胡萝卜、香菜、芹菜、葱、菠菜、薄荷清洗后，切丁备用；b、将切丁蔬菜块进行真空烘干后，研磨成蔬菜粉末备用；c、花椒、大料、姜、茴香、肉桂、豆蔻、红辣椒研磨成粉末备用；d、将上述两种粉末混合，并在混合料中加入食盐、谷氨酸钠，搅拌均匀；e、e、本品可制备成干料调味料，直接装袋，也可放入制粒机中制成调料颗粒，或者添加适量虾酱，制作成液体调味品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于青岛香巴尔食品配料有限公司，未经青岛香巴尔食品配料有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610709691.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种使用卫生的榨汁机
- 下一篇：一种新型蔬菜汁液挤压装置
