[发明专利]一种茯茶的加工方法在审
| 申请号： | 201610713180.7 | 申请日： | 2016-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN106260140A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 胡歆;黄亚亚;高静;郑欣欣;梁艳;周兴长 | 申请（专利权）人： | 咸阳泾渭茯茶有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 712044 陕西省咸阳市*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 一种茯茶的加工方法，涉及茯茶的加工技术领域，其特征在于加工步骤为：毛茶汽蒸渥堆→回潮→灭菌→发酵→干燥软化→压制定型→干燥提香。与其它茯茶加工方法相比，其优势在于：生产工艺简单，操作方便，生产周期显著缩短，可实现标准化、机械化、自动化生产，有利于提高工效，降低人工成本，且在保持了茯茶传统口感风味的基础上，可将茶叶压制成各种形状。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种茯茶的加工方法，其特征在于加工步骤为：毛茶汽蒸渥堆→回潮→灭菌→发酵→干燥软化→压制定型→干燥提香。
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