[发明专利]一种姜汁饮料及其制备方法

摘要

一种姜汁饮料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：菊花7‑9、花生3‑5、钩藤5‑8、糯米8‑10、蚕豆6‑8、地龙8‑10、鲜牛奶12‑15、银耳9‑11、芦笋3‑5、番茄4‑6、苹果5‑7，蜂蜜5‑7、姜汁3‑5、水、盐适量。本发明制备方法科学，简单实用，制得的奶茶不仅口感细腻、清新酸爽，而且具有降血压、止眩晕、增强人体免疫力的功效，特别适合高血压患者长期饮用。本发明中添加了钩藤、地龙等多种中草药，营养成分高，针对性强，具有明显的降血压作用。

主权项

一种姜汁饮料，其特征在于由下列重量份的原料制成：菊花7‑9、花生3‑5、钩藤5‑8、糯米8‑10、蚕豆6‑8、地龙8‑10、鲜牛奶12‑15、银耳9‑11、芦笋3‑5、番茄4‑6、苹果5‑7，蜂蜜5‑7、姜汁3‑5、水、盐适量；所述的姜汁饮料的制备方法，包括以下步骤：（1）将菊花、钩藤剁碎，与花生混合,文火炒制出香后，超微粉碎,得钩藤花生菊花粉；（2）将糯米、蚕豆洗净，加水煮沸，加入钩藤花生菊花粉，改用小火熬制1‑1.5小时，冷却后打制成浆，得营养米浆；（3）将银耳、芦笋、苹果、番茄洗净，用盐水浸泡半小时后，取出切碎，放入榨汁机中，榨汁得果蔬汁；（4）将地龙洗净，用蜂蜜、姜汁腌制，待化为液体后，汽蒸熟化得中药营养液备用；（5）将营养米浆、果蔬汁、中药营养液与鲜牛奶混合，搅拌均匀，灭菌灌装即得。