[发明专利]一种新鲜管花肉苁蓉微波灭酶方法在审
| 申请号： | 201610717497.8 | 申请日： | 2016-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN107773584A | 公开（公告）日： | 2018-03-09 |
| 发明（设计）人： | 游林;贺刚;张新延 | 申请（专利权）人： | 和田帝辰医药生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/64 | 分类号： | A61K36/64;A61P15/10;A61P15/08;A61P1/10 |
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| 地址： | 848000 新疆维吾*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种新鲜管花肉苁蓉微波灭酶方法,包括1）开机准备，2）物料预处理，3）运行灭酶设备三个步骤。灭酶设备为WBS‑72微波干燥灭菌机，灭酶设备采用自动控制开启方式，微波灭酶温度范围保持在60℃~80℃，灭酶时间保持5分钟。实现了对新鲜管花肉苁蓉切片进行灭酶，以提高其有效成分含量数倍并防止了霉变、腐烂。将微波灭酶技术应用于新鲜管花肉苁蓉对新鲜管花肉苁蓉切片进行灭酶，有利于贮存。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新鲜 肉苁蓉 微波 方法 | ||
【主权项】：
一种新鲜管花肉苁蓉微波灭酶方法,其特征在于：包括以下步骤：1）开机准备，检测物料水分，根据物料水分和每分钟输送量决定灭酶设备的输送带速度，检查灭酶设备各部位是否正常，检查人员是否到位；2）物料预处理，将采挖出的新鲜管花肉苁蓉除去泥沙，用清洗机清洗干净，再用切片机切成6‑10mm厚的切片，装入聚四氟乙烯盒内，将聚四氟乙烯盒放置于灭酶设备内，确认灭酶设备的箱门已经关好，压紧门开关；3）运行灭酶设备，将需处理的物料装入盒子后连续均匀放置在输送链板上，灭酶设备运行。
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