[发明专利]香蜂草保藏液的制备方法有效
申请号: | 201610719114.0 | 申请日: | 2016-08-24 |
公开(公告)号: | CN106342493B | 公开(公告)日: | 2019-01-22 |
发明(设计)人: | 党亚;张玉茹;刘俊;杨登林;范金财;孙科妹;李康;赵宝;葛树辉 | 申请(专利权)人: | 安徽中草香料股份有限公司 |
主分类号: | A01F25/00 | 分类号: | A01F25/00 |
代理公司: | 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 | 代理人: | 徐俊杰 |
地址: | 233400 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明提供一种香蜂草保藏液的制备方法,涉及香料保藏技术领域,步骤为:将黄原胶的pH值调至6.2,保藏3小时,然后与纤维素粉混合,搅拌使黄原胶与纤维素粉混合均匀,然后缓慢加入水中,边加边搅拌,使黄原胶充分溶解在水中,不出现团聚现象;升温至55℃,继续搅拌10min,继续升温至70℃,保藏1.5小时,得混合液A;向混合液A中加入鼠李糖,持续搅拌状态下,缓慢升温至85℃,保温,继续搅拌30min,得混合液B;混合液B降温至40℃,向混合液B中加入咖啡酸,混合搅拌均匀后降温至12‑15℃,密封保存,即得保藏液。本发明制备的保藏液,用于对香蜂草进行保藏,可减少香蜂草保藏过程精油损失,从而提高香蜂草原料的精油出油率;该保藏液还可避免香蜂草储藏过程中发生霉变,提高精油的品质。 | ||
搜索关键词: | 香蜂草 保藏 制备 方法 | ||
【主权项】:
1.一种香蜂草保藏液的制备方法,其特征在于,步骤为:(1)按重量配比准备以下原料:咖啡酸0.45份、纤维素粉5份、黄原胶1份、鼠李糖2.8份、水80份;(2)将黄原胶的pH值调至6.2,保藏3小时,然后与纤维素粉混合,搅拌使黄原胶与纤维素粉混合均匀,然后缓慢加入水中,边加边搅拌,使黄原胶充分溶解在水中,不出现团聚现象;升温至55℃,继续搅拌10min,继续升温至70℃,保藏1.5小时,得混合液A;(3)向混合液A中加入鼠李糖,持续搅拌状态下,缓慢升温至85℃,保温,继续搅拌30min,得混合液B;(4)混合液B降温至40℃,向混合液B中加入咖啡酸,混合搅拌均匀后降温至12‑15℃,密封保存,即得保藏液。
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