[发明专利]一种杂粮饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201610719116.X | 申请日： | 2016-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN106106681A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 张旭东 | 申请（专利权）人： | 张旭东 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种杂粮饼干及其制备方法，由下列重量份的原料组成：低筋粉100‑200份、苦荞40‑50份、西洋参4‑6份、小苏打6‑8份、鲜竹叶15‑25份、食盐1‑3份、黄酒2‑4份、白果5‑7份、川贝母2‑4份、莲子3‑5份、奶粉5‑7份、香蕉粉30‑40份、植物油10‑12份、马铃薯粉30‑40份、高粱粉50‑60份、水150‑250份，膳食纤维含量高，且添加了中草药的提取物，具有一定的养生保健的作用，经常食用有益身体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杂粮 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种杂粮饼干，其特征在于，由下列重量份的原料组成：低筋粉100‑200份、苦荞40‑50份、西洋参4‑6份、小苏打6‑8份、鲜竹叶15‑25份、食盐1‑3份、黄酒2‑4份、白果5‑7份、川贝母2‑4份、莲子3‑5份、奶粉5‑7份、香蕉粉30‑40份、植物油10‑12份、马铃薯粉30‑40份、高粱粉50‑60份、水150‑250份。
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