[发明专利]一种红茶面条及其制作方法在审
| 申请号： | 201610721109.3 | 申请日： | 2016-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN106333237A | 公开（公告）日： | 2017-01-18 |
| 发明（设计）人： | 曹宏 | 申请（专利权）人： | 普安县宏鑫茶业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 贵阳东圣专利商标事务有限公司52002 | 代理人： | 袁庆云 |
| 地址： | 561505 贵州省黔西*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红茶面条及其制备方法，各原料重量份包括精制面粉85‑95份、茶碱1.8‑2.2份、超微粉红茶粉4.8‑5.2份和红茶水 2.8‑3.2份。制作工艺上通过对面粉进行和面、压面、切条、烘干、切断、贮存等工序制作而成。通过在面条中加入红茶，其营养丰富，滑爽可口，不含任何色素，色泽鲜艳，诱人，具有食疗保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红茶 面条 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种红茶面条，按重量份计，包括以下原料：精制面粉85‑95份、茶碱1.8‑2.2份、超微粉红茶粉4.8‑5.2份、红茶水 2.8‑3.2份。
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