[发明专利]一种生物饲料发酵剂的混合发酵方法

摘要

本发明涉及一种利用混合发酵工艺制备饲料发酵剂的方法。主要是为解决目前好氧菌和厌氧菌分别培养生产环节多，增加染菌机会的问题而发明的。制作A种子液、B种子液、综合培养基，对发酵罐消毒；制作生产用培养基；投料，消毒，接种，接种后静置两小时，打开发酵罐上的排气阀，通氧进行有氧培养，通氧8小时取样镜检，观察好氧菌和厌氧菌的生长比例，当好氧菌达到75%时，停止加氧，关闭空气阀进行厌氧培养，8小时左右再进行镜检，当厌氧菌占70%时，打开发酵罐上的空气阀，进行有氧培养，8个小时后镜检，当好氧菌占80%以上时停止供养，完全进行厌氧培养，48个小时后培养结束。优点是减少生产环节，减少染菌机会。

主权项

一种生物饲料发酵剂的混合发酵方法，其特征是：一，种子液的制备：制作A种子液：称取1克乳酸类固体菌粉接种于装有100毫升综合培养基的100毫升三角瓶中，接种5瓶；32℃静置培养72小时，用塑料包裹瓶口，厌氧培养；得到A种子液；制作B种子液：称取1克芽孢类固体菌粉接种于装有100毫升综合培养基的100毫升三角瓶中，接种5瓶；放置恒温摇床中，32℃、150转/分条件下培养24小时，得到B种子液；综合培养基的制作方法如下：取葡萄糖20克、玉米淀粉10克、磷酸氢二钾1克、硫酸镁0.5克、氯化钠1克、氯化钾1克、硫酸亚铁0.01克、酵母膏3克、蛋白胨5克、维生素B1 10片加入到1000毫升水中，混合均匀，PH自然；每个100毫升三角瓶内分装100毫升综合培养基；121℃温度下高压灭菌15分钟；二，生产过程：（1）、对0.6吨的发酵罐进行消毒：先把发酵罐的空气阀上细管转接到空气进口阀上，打开下方蒸汽进口阀门，打开上方排气阀，在发酵罐温升高的同时打开位于下方的出料口阀门排净发酵罐内的冷凝水，同时注意与发酵罐相连的空气净化罐的冷凝水排放，当蒸汽从止回阀排出后，开始计算时间，高温、高压状态下消毒20分钟即可；（2）、制作生产用培养基：称取红糖6公斤，磷酸二氢钾0.35公斤，脱脂高钙奶粉1公斤，吐温‑80 200毫升，消泡剂100毫升，将红糖、磷酸二氢钾、脱脂高钙奶粉放入到15—20公斤的水中溶化，然后将吐温‑80、消泡剂加入到溶液中，搅拌均匀，PH自然；供给发酵罐里微生物生长的养分；（3）、投料：将上述溶化好的物料加到发酵罐中，然后加水，待液体达到两个视镜之间停止加水；（4）、消毒：关闭投料口，上方排气阀保持打开状态，然后打开罐底进汽阀加温，使罐温达到100度，关闭上方排气阀，当压力表指针达到0.05兆帕时，打开排气阀使其压力归零，再关闭排气阀使压力表指针达到0.15兆帕，保压30分钟后关闭进汽阀即可；（5）、接种待发酵罐温降至35度左右，火焰保护接种所述的A种子液和B种子液于发酵罐中；接种后，静置两小时，打开发酵罐上的排气阀，通氧进行有氧培养，通氧8小时，通过微开的排气阀将罐压控制在0.05兆帕；取样镜检，观察好氧菌和厌氧菌的生长比例，当好氧菌高，比例达到75%时，停止加氧，关闭空气阀进行厌氧培养，8小时左右再进行镜检，当厌氧菌占70%时，打开发酵罐上的空气阀，进行有氧培养，8个小时后镜检，当好氧菌占80%以上时停止供养，完全进行厌氧培养，48个小时后培养结束，此时厌氧菌占90%左右。