[发明专利]一种薰衣草香精淀粉胶囊及其制备方法

摘要

本发明公开一种薰衣草香精淀粉胶囊，按重量份数计算，所述薰衣草香精淀粉胶囊由0.10‑0.25份糯玉米淀粉、0.01‑0.02份质量分数为5%的氢氧化钠溶液、0.30‑1.12份吐温20、4.23‑5.20份司盘80、80.73‑83.50份环己烷、4.00‑5.25份薰衣草香精、0.20‑0.52份过氧化苯甲酰、0.80‑2.16份N’N‑亚甲基双丙烯酰胺和1.98‑9.63份蒸馏水制备组成。本发明还提供了一种薰衣草香精淀粉胶囊的制备方法，是在多重乳液体系下使淀粉对薰衣草香精进行包覆制备粒径分布较均匀、包覆率为10.57%‑14.06%的球形薰衣草香精淀粉胶囊。

主权项

1.一种薰衣草香精淀粉胶囊的制备方法，所述的薰衣草香精淀粉胶囊由如下重量份的组份制备而成：糯玉米淀粉0.10份；质量分数为5％的氢氧化钠溶液0.01份；吐温200.30份；司盘804.23份；环己烷80.73份；薰衣草香精4.00份；过氧化苯甲酰0.20份；N’N‑亚甲基双丙烯酰胺0.80份；蒸馏水9.63份；在所述的薰衣草香精中，各成份的质量百分比浓度如下：所述的薰衣草香精的制备方法，即将麝香草粉、莳萝醛、香茅醛、辛炔羧酸甲酯、桂醛、香叶油、甲基庚烯酮、杜香油、乙酸松油酯、乙酸龙脑酯、丁酸香叶酯、柏叶油、龙脑、乙酸香叶酯、玫瑰醇、质量百分比浓度为10％的芳樟醇三醋酸甘油酯溶液、香紫苏油、艾油、桉叶油、丁香罗勒油、质量百分比浓度为15％的乙酸芳樟酯三醋酸甘油酯溶液、甲酸香叶酯和三醋酸甘油酯混合均匀，得薰衣草香精；所述的薰衣草香精淀粉胶囊的制备方法，具体包括以下步骤：(1)称取0.10份糯玉米淀粉，加入250mL三口烧瓶中，再加入9.63份蒸馏水制备淀粉溶液；随后将三口烧瓶放入油浴锅中加热搅拌，逐滴加入0.01份质量分数为5％的氢氧化钠溶液调节溶液pH至9，升温至80℃，糊化40min后，冷却至室温，待用；(2)向糊化淀粉溶液中加入0.30份吐温20和0.80份交联剂N’N‑亚甲基双丙烯酰胺，升温至70℃加热搅拌30min后，缓慢滴加4.00份薰衣草香精，继续加热搅拌1h，得到内层水包油乳液；(3)向250mL三口烧瓶中加入80.73份环己烷和4.23份司盘80，在500‑600r/min的转速下搅拌30min，随后置于油浴锅中油浴加热并恒温至75℃，将步骤(2)所得乳液缓慢加入三口烧瓶中，恒速搅拌1h再加入0.20份过氧化苯甲酰，保温反应5h；反应结束，通过减压蒸馏装置除去环己烷，真空冷冻干燥50h，得到产物；所得的薰衣草香精淀粉胶囊的包覆率为14.06％。