[发明专利]一种陈皮精油的制备方法及其在卷烟中的应用

摘要

本发明公开一种陈皮精油的制备方法，经粉碎陈皮、发酵陈皮、蒸馏、油、水分离、二次蒸馏得陈皮精油。本发明所得陈皮精油黄酮类、挥发油类、生物碱等主要成分含量较高，制取工艺简单，可操作性强，成本低，精油纯度高，使整个生产过程高效，适于工业化实施。另一方面，将本发明方法制备得到的陈皮精油应用于卷烟中，能改善卷烟抽吸的口感余味，赋予卷烟特殊的自然风味，提升烟气品质。

主权项

一种陈皮精油的制备方法，其特征在于经过下列各步骤：（1）粉碎陈皮：将干燥的陈皮粉碎为陈皮粒；（2）发酵陈皮：按陈皮粒质量的0.1～5%取果胶酶，按陈皮粒质量的0.1～5%取纤维素酶；将步骤（1）所得陈皮粒置于恒温恒湿的环境中，再以喷料方式加入果胶酶和纤维素酶进行发酵1～10天，每1～2天翻堆一次；（3）蒸馏：将步骤（2）中发酵后的陈皮粒在100～120℃下进行水蒸气蒸馏，并收集蒸馏液，直至蒸馏液澄清透明不再有油状物时，停止蒸馏；（4）油、水分离：将步骤（3）所得蒸馏液进行油水分离；（5）二次蒸馏：将步骤（4）中分离所得水再次在100～120℃下进行二次水蒸气蒸馏，并收集蒸馏液，直至蒸馏液澄清透明不再有油状物时，停止蒸馏；再进行油水分离，合并两次所得油，即得陈皮精油。