[发明专利]一种清热降火的牛肉干在审
申请号: | 201610734782.0 | 申请日: | 2016-08-28 |
公开(公告)号: | CN106307119A | 公开(公告)日: | 2017-01-11 |
发明(设计)人: | 孟庆牛 | 申请(专利权)人: | 孟庆牛 |
主分类号: | A23L13/10 | 分类号: | A23L13/10;A23L13/40;A23L13/50;A23L17/10;A23L33/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 223100 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明提供的一种清热降火的牛肉干,由以下重量比的组分制成:牛肉60‑80份、鸡肉5‑10份、鱼肉10‑15份、调味料10‑12份和中药添加剂6‑8份;所述中药添加剂包括芦根、茯苓、淡竹叶、桑叶、罗汉果、蒲公英。本发明提供的牛肉干制作精良,风味独特,口感好。该牛肉干的制备方法简单、成本低、适于工业化生产,通过加入含有芦根、茯苓、淡竹叶、桑叶、罗汉果、蒲公英的中药添加剂,还具有祛除风湿的功效。 | ||
搜索关键词: | 一种 清热 降火 牛肉干 | ||
【主权项】:
一种清热降火的牛肉干,其特征在于:由以下重量比的组分制成:牛肉60‑80份、鸡肉5‑10份、鱼肉10‑15份、调味料10‑12份和中药添加剂6‑8份;所述中药添加剂包括芦根、茯苓、淡竹叶、桑叶、罗汉果、蒲公英。
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