[发明专利]一种从猪皮中提取低分子量活性胶原蛋白肽的方法在审
| 申请号： | 201610735203.4 | 申请日： | 2016-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN106367461A | 公开（公告）日： | 2017-02-01 |
| 发明（设计）人： | 俞继荣;俞桂荣 | 申请（专利权）人： | 湖州佳美生物化学制品有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K14/78 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 谈杰 |
| 地址： | 313017 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种从猪皮中提取低分子量活性胶原蛋白肽的方法，包括以下步骤(1)以新鲜猪皮为原料，洗净后去表皮，机械斩切成碎片或块状；(2)制备胶原蛋白；(3)制备低分子量活性胶原蛋白肽；本发明优化了工艺步骤，提高了生产率，提升了胶原蛋白肽的得率，提高了胶原蛋白肽的活性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猪皮 提取 分子量 活性 胶原 蛋白 方法 | ||
【主权项】：
一种从猪皮中提取低分子量活性胶原蛋白肽的方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)以新鲜猪皮为原料，洗净后去表皮，机械斩切成碎片或块状，用20～30倍原料重的质量浓度为0.8～1.2％的H2O2的0.01mol/L NaOH溶液在10～25℃下搅拌浸泡1h，用清水冲洗至中性，沥干；(2)制备胶原蛋白：向去表皮的猪皮中加入原料重量10～20倍量的去离子水，升温至45～55℃，加入原料质量3‰～5‰的复合蛋白酶，进行酶解，去表皮的猪肉解体成为散状胶原蛋白；(3)制备低分子量活性胶原蛋白肽：向散状胶原蛋白加入原料重量3‰～6‰复合蛋白酶，进一步酶解，酶解完全后，升温至80～100℃，保持10～40min，将酶灭活，静置，分离出清澈液体，加入活性炭，脱色后过滤，再用分离技术和超滤装置过滤浓缩，浓缩液经干燥后制得低分子量活性胶原蛋白肽。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖州佳美生物化学制品有限公司，未经湖州佳美生物化学制品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610735203.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
