[发明专利]一种番茄薯饼及其制备方法在审
| 申请号： | 201610735571.9 | 申请日： | 2016-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN106106685A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 李盈学 | 申请（专利权）人： | 开平市水口镇卡摩商行 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 江侧燕 |
| 地址： | 529321 广东省江门市开*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种番茄薯饼及其制备方法，按照重量份数，所述饼干由以下组分构成：甘薯30～50份，番茄粉12～25份，绵白糖6～12份，甘薯淀粉4～10份，鲜鸡蛋7～13份，起酥油5～10份，食盐1～2份，其采用甘薯和番茄作为原料，产品生色泽微黄，口感酥松，香味浓郁，具有甘薯香酥和番茄酸甜的风味，更具营养价值，同时其有利于提高人体免疫力，维持和调节人体机能，还具有预防骨质疏松、抗衰老、放置动脉硬化的功效，是一种经济实惠、绿色健康的食品，而且其制备方法简单，加工方便，具有较高的推广价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 番茄 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种番茄薯饼，其特征在于，按照重量份数，由以下组分构成：甘薯30～50份，番茄粉12～25份，绵白糖6～12份，甘薯淀粉4～10份，鲜鸡蛋7～13份，起酥油5～10份，食盐1～2份。
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