[发明专利]一种山楂石榴酒的配方及其制备方法在审
| 申请号： | 201610735883.X | 申请日： | 2016-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN106367258A | 公开（公告）日： | 2017-02-01 |
| 发明（设计）人： | 俞泽尧;俞泽好 | 申请（专利权）人： | 安徽省怀远县亚太石榴酒有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/04;A61K36/734;A61P1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233400 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种山楂石榴酒的配方及其制备方法，配方包括石榴、山楂、柴胡、灵芝、决明子，其具体制备步骤为（1）将山楂、柴胡、灵芝、决明子混合后粉碎，用纱布包住置入混合物等质量的水中，大火煮沸后改成文火熬制，再将熬制的药液冷却浓缩成浓缩药液备用；（2）将石榴洗净去皮去内膜，再将石榴果实压碎但保持石榴籽的完整，加入果酒干酵母，封闭发酵；（3）将原液吸出，加入蔗糖后继续发酵，再加入浓缩药液混匀后置入冷藏室冷藏，滤去沉淀；本发明的有益效果为加入了与石榴相匹配的多种中药材，使制备的石榴酒保健效果更好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山楂 石榴 配方 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种山楂石榴酒的配方，其特征在于按重量份数取石榴40‑50、山楂20‑30、柴胡5‑10、灵芝5‑10、决明子5‑10。
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