[发明专利]一种健康曲奇饼及制备方法在审
| 申请号： | 201610744611.6 | 申请日： | 2016-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN106070494A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 董建平 | 申请（专利权）人： | 董建平 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/34;A21D2/36 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 吴啸寰 |
| 地址： | 310000 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开一种健康曲奇饼及制备方法，该健康曲奇饼由下述原料制备而成：面粉、鸡蛋、奶粉、黄油、蔗糖、辅料和调味料。本发明制备的健康曲奇饼的口感好，加入茶多酚提高了产品的营养价值，加入L‑阿拉伯糖降低了食用食品后可被人体吸收的热量，同时增加风味；本发明的制备工艺简单，成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 健康 曲奇饼 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种健康曲奇饼，其特征在于，所述健康曲奇饼由下述原料制备而成：面粉、鸡蛋、奶粉、黄油、蔗糖、辅料和调味料。
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