[发明专利]一种控糖软糖在审
| 申请号： | 201610745187.7 | 申请日： | 2016-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN106260388A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 方明 | 申请（专利权）人： | 合肥康桥工贸有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/42 | 分类号： | A23G3/42 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市包*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种控糖软糖——抑制蔗糖和葡萄糖吸收的软糖，其特征在于，所述软糖组分及其质量百分比为：淀粉10‑25%、淀粉糖浆20‑35%、蔗糖40‑70%、柠檬酸1‑10%、L‑阿拉伯糖1‑40%、塔格糖1‑40%、食用香料1‑5%，水适量，本发明通过在原料中加入L‑阿拉伯糖和塔格糖抑制人体对蔗糖和葡萄糖的吸收，不仅提高了软糖的营养价值，还提升了软糖的口感，更解决了糖尿病人群及忌糖人群食用软糖的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 软糖 | ||
【主权项】：
一种控糖软糖，其特征在于，所述软糖组分及其质量百分比为：淀粉10‑25%、淀粉糖浆20‑35%、蔗糖40‑70%、柠檬酸1‑10%、L‑阿拉伯糖1‑40%、塔格糖1‑40%、食用香料1‑5%，水适量。
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