[发明专利]一种香辣猪血驴肉酱及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201610747466.7 申请日: 2016-08-29
公开(公告)号: CN106262743A 公开(公告)日: 2017-01-04
发明(设计)人: 熊平永;章加万;崔群维;高仁清;方俊生;陈甲超 申请(专利权)人: 桐城市雨润生物科技有限公司
主分类号: A23L27/60 分类号: A23L27/60;A23L33/105
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司11212 代理人: 沈尚林
地址: 231400 安徽省安庆市桐城*** 国省代码: 安徽;34
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 发明涉及一种香辣猪血驴肉酱,包括以下重量份的原料:猪血20‑30份、米酒1‑5份、芝麻3‑8份、食盐0.5‑1.5份、菜籽油2‑6份、绿茶茶叶4‑9份、驴肉15‑25份、八角0.1‑0.5份、草果0.5‑1份、桂皮0.1‑0.5份、花椒0.5‑1份、橘皮0.1‑0.5份、芝麻油8‑16份、辣椒酱80‑120份、五香粉0.5‑5份、鸡精1‑5份、中药浓缩液0‑3份;本发明的香辣猪血驴肉酱营养丰富,风味独特;通过加入猪血、芝麻、驴肉、五香粉、鸡精、中药浓缩液等,使得制备而成的驴肉酱口感好,同时具有益气补血、增进食欲、延年益寿等保健功效。
搜索关键词: 一种 猪血 肉酱 及其 制备 方法
【主权项】:
一种香辣猪血驴肉酱,其特征在于:包括以下重量份的原料:猪血20‑30份、米酒1‑5份、芝麻3‑8份、食盐0.5‑1.5份、菜籽油2‑6份、绿茶茶叶4‑9份、驴肉15‑25份、八角0.1‑0.5份、草果0.5‑1份、桂皮0.1‑0.5份、花椒0.5‑1份、橘皮0.1‑0.5份、芝麻油8‑16份、辣椒酱80‑120份、五香粉0.5‑5份、鸡精1‑5份、中药浓缩液0‑3份;其中,中药浓缩液包括以下重量份的原料制备而成:黄芪1‑3份、当归2‑4份、人参1‑3份、桂圆3‑5份、白芷1‑3份、木通2‑4份、酸枣仁3‑5份、麦门冬1‑3份、白扁豆3‑5份、茯苓1‑3份、合欢皮1‑3份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于桐城市雨润生物科技有限公司,未经桐城市雨润生物科技有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201610747466.7/,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code