[发明专利]一种山梨酸钾制备造粒方法

摘要

本发明公开了食品添加剂技术领域的一种山梨酸钾制备造粒方法，该山梨酸钾制备造粒方法的步骤如下：S1：制备山梨酸钾；S2：蒸馏结晶山梨酸钾；S3：离心脱水；S4：混合原材料；S5：制造山梨酸钾颗粒；S6：筛选、检测，该山梨酸钾制备造粒方法选取冰醋酸作为原材料，通过高温裂解制取乙烯酮，原材料来源广，成本较低，制取简单，采用巴豆醛与乙烯酮反应制取己烯‑4,5‑B‑内酯，成品率高、方便快捷，制取条件要求较低，通过己烯‑4,5‑B‑内酯水解制得山梨酸，绿色环保，反应物价格低廉，制取成本低，实用性强。

主权项

1.一种山梨酸钾制备造粒方法，其特征在于：该山梨酸钾制备造粒方法的步骤如下：S1：制备山梨酸钾：将2,4‑己二烯酸通入氢氧化钾溶液中，保温50‑60分钟，制得山梨酸钾；S2：蒸馏结晶山梨酸钾：将步骤S1反应后的山梨酸钾溶液过滤、蒸发，制取山梨酸钾结晶；S3：离心脱水：将步骤S2中制取的山梨酸钾结晶置于离心器中，启动离心器并保持离心器内腔的温度，获得固态山梨酸钾；S4：混合原材料：将步骤S3中制得的固体山梨酸钾取出并置于干净容器中，加入混合辅料，使用搅拌杆搅拌山梨酸钾与混合辅料，并加入粘接剂，得到加工原料；S5：制造山梨酸钾颗粒：获取步骤S4中的加工原料，将加工原料放入颗粒制造模具中，闭合模具，并将模具放入烘干室进行烘干作业，烘干时间为3‑5小时，得到山梨酸钾颗粒，所述模具为盒盖式模具体，且模具所形成的型腔为直径为2mm长度为5mm的圆柱形；S6：筛选、检测：抽取步骤S5中获得的山梨酸钾颗粒，并将山梨酸钾颗粒通过过滤筛检测山梨酸钾颗粒的尺寸是否符合标准，并对山梨酸钾颗粒中山梨酸钾含量进行检测；其中，所述步骤S1制备山梨酸钾的具体方法为：在干净容器中加入一定质量的山梨酸，在容器中加入水、氢氧化钾，且水的质量为山梨酸的质量的60‑70％，氢氧化钾的质量为山梨酸的质量的50‑60％，反应时间50‑60分钟。