[发明专利]一种香菇的定向出菇栽培方法

摘要

一种香菇的定向出菇栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）备料；（2）配料；（3）装袋；（4）灭菌；（5）冷却；（6）接种；（7）培养;（8）出菇；（9）采收。本发明的优点：通过采用黑白膜，控制了香菇出菇的方向，使得香菇全部在菌袋上部出菇，香菇的形状正常一致，且能控制香菇的数量，使得单个香菇大小、品质、营养价值及口感均较好，出产的香菇中一级香菇占80‑90%，提高了优质香菇的产量，增加了香菇的产值。

主权项

一种香菇的定向出菇栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）备料：包括以下百分比的原料：杂木屑70%‑75%，麸皮10%‑20%，玉米秸秆5%‑15%，石膏粉1%‑2%，糖1%‑3%，玉米粉5%‑7%；（2）配料：将配好的杂木屑、麸皮、玉米秸秆充分搅拌均匀，完毕后加入水、石膏粉、糖、玉米粉搅拌均匀，原料含水量为50%；（3）装袋：将配好的培养料，先装入特制的黑白膜中，该黑白膜上部40%为白色，下部60%为黑色，然后套上外袋，配好的培养料要求在5小时内装袋完成，装袋过程中避免阳光直照；（4）灭菌：将上述菌袋堆放在灭菌锅内，并用保温油纸保温棉密封，然后大火烧灭菌锅产生蒸汽，使菌袋快速升温至100℃‑105℃，连续保温12‑24小时；（5）冷却：将灭菌后的菌袋，趁热放入接种室内，菌袋内黑白膜的白色部分朝上；（6）接种：待菌袋冷却至30℃以下便可接种，菌种要求35‑40天无霉变，然后在菌袋上打穴，每袋菌袋接3‑4穴菌种；（7）培养：将菌袋放入培养室培养，要求空气湿度控制在60%‑70%，温度控制在20‑30℃，当穴位伸延6‑8厘米白色圆圈时，用细针在周围扎4‑6个细穴;（8）出菇：将培养后的菌袋放入菇棚继续生长；（9）采收。