[发明专利]一种发酵豆粕菌种包配方在审
| 申请号： | 201610760314.0 | 申请日： | 2016-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN106343152A | 公开（公告）日： | 2017-01-25 |
| 发明（设计）人： | 刘扬科;胡国春;郭文江;郭娟 | 申请（专利权）人： | 林州中农颖泰生物肽有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12;A23K10/37;A23K20/147 |
| 代理公司： | 郑州中原专利事务所有限公司41109 | 代理人： | 张春,赵磊 |
| 地址： | 456550 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种发酵豆粕菌种包配方，它是由如下重量份的原料组成地衣芽孢杆菌120‑160、枯草芽孢肝菌150‑250、屎肠球菌200‑300、酿酒酵母250‑350、碱性蛋白酶600‑1000、酸性蛋白酶200‑400、中性蛋白酶1300‑1600、红糖粉1200‑1600和酵母浸粉400‑600。利用该发酵豆粕菌种包进行发酵，能够得到小肽含量较高的发酵豆粕产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 豆粕 菌种 配方 | ||
【主权项】：
一种发酵豆粕菌种包配方，其特征在于它是由如下重量份的原料组成：地衣芽孢杆菌120‑160、枯草芽孢肝菌150‑250、屎肠球菌200‑300、酿酒酵母250‑350、碱性蛋白酶600‑1000、酸性蛋白酶200‑400、中性蛋白酶1300‑1600、红糖粉1200‑1600和酵母浸粉400‑600。
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