[发明专利]一种通便乳酸菌压片糖果及其制备方法在审
申请号: | 201610761268.6 | 申请日: | 2016-08-30 |
公开(公告)号: | CN106333047A | 公开(公告)日: | 2017-01-18 |
发明(设计)人: | 闾中平;龚丽;罗国超 | 申请(专利权)人: | 四川高福记生物科技有限公司 |
主分类号: | A23G3/48 | 分类号: | A23G3/48;A23G3/36;A23G3/00 |
代理公司: | 成都天嘉专利事务所(普通合伙)51211 | 代理人: | 史姣姣 |
地址: | 611732 四川省成*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本发明提供一种通便乳酸菌压片糖果及其制备方法,通过将下述特定原料乳酸菌菌粉、葡萄糖、麦芽糊精、粉葛、山药粉、库拉索芦荟凝胶、荷叶粉、魔芋粉、乳糖、维生素C、异抗坏血酸钠、硬脂酸镁、微晶纤维素、二氧化硅复配得到一种新的保存稳定性好、安全有效、持续改善、具有通便作用的乳酸菌压片糖果。本发明特定的将上述原料的部分原料制粒后的颗粒物料再与没有制粒的粉末物料混合后压片,从而大大的降低制备过程对乳酸菌的损伤,制备得到活菌数≥2.0*109CFU/g的通便乳酸菌压片糖果。 | ||
搜索关键词: | 一种 通便 乳酸菌 压片 糖果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种通便乳酸菌压片糖果,其特征在于:包括按质量百分比计的下述原料:乳酸菌菌粉30.00~40.00%、葡萄糖10.00‑15.00%、麦芽糊精8.00%~15.00%、粉葛2.00‑4.00%、山药粉1.00‑3.00%、库拉索芦荟凝胶1.00~3.00%、荷叶粉0.50‑1.50%、魔芋粉1.00‑3.00%、乳糖14.00~20.00%、维生素C:0.20~0.60%、异抗坏血酸钠0.50~1.00%、硬脂酸镁0.50~1.50%、微晶纤维素3.00~8.00%、二氧化硅6.00~12.00%。
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