[发明专利]一种干盐腌制桶腌制食品的方法

摘要

一种干盐腌制桶腌制食品的方法通过膨胀充气筒在腌制桶的膨胀产生的压力，使腌制桶内部的食品能够通过充气筒膨胀压力而压实；从而大大缩短了腌制时间。2，腌制桶内的食品，由于自身的重力作用，上部的食品直接压到下部食品，因此上部与下部受到的压力差非常大，因为所述的腌制桶为圆形桶体，可以方便在腌制时候手动转动腌制桶的上下位置；以解决上述技术问题。而膨胀充气筒筒体采用弹性橡胶材料制作，方便安装和充气，并且能够使腌制桶内的食品压力均匀。

主权项

一种干盐腌制桶腌制食品的方法，包括以下步骤：1，打开干盐腌制桶的盖子，2，将经过处理的需要盐腌食品与干盐层叠放入干盐腌制桶；3，盖上干盐腌制桶的密封箱盖；4，将气泵连接膨胀充气筒的进气开关，打开腌制桶上的放水开关和进气开关；5，充气，使膨胀充气筒膨胀；6，关闭进气开关和放水开关；7，启动震动器；8，转动腌制桶到90度；9，关闭震动器，10，打开盖子，取出腌制完成的食品；根据腌制桶内部的腌制食品水分和压力的实际情况，本方法可以循环使用所述步骤7、8、9；到食品腌制完成。