[发明专利]一种干盐腌制机干盐腌制食品的方法在审
| 申请号： | 201610770715.4 | 申请日： | 2016-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN106360790A | 公开（公告）日： | 2017-02-01 |
| 发明（设计）人： | 郑燕珍 | 申请（专利权）人： | 郑燕珍 |
| 主分类号： | A23P30/00 | 分类号： | A23P30/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 31240*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种腌制机干盐腌制食品的方法,腌制机可以通过电机转动使腌制箱实现 360 度转动，通过调节减速器的转动速度来调节腌制箱的转动，使腌制箱低速转动来使食品的腌制充分均匀，通过“所述的密封箱盖内设置挤压装置；所述的密封箱盖上设置压力计”技术特征;增加和控制对腌制箱内的腌制食品压力，从而大大缩短了腌制时间，提高了腌制产品的质量和风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 腌制 机干盐 食品 方法 | ||
【主权项】：
一种干盐腌制机干盐腌制食品的方法：1，从干盐腌制机的腌制架中取出腌制格；2，打开腌制格的密封箱盖；3，将经过处理的需要盐腌食品与干盐层叠放入腌制格；4，盖上腌制格的密封箱盖；5，将气泵连接膨胀充气筒的进气开关，打开腌制箱上的放水开关和进气开关；6，充气，使膨胀充气筒膨胀；7，关闭进气开关和放水开关；8，将腌制格放入腌制架；9，启动震动器，启动电机，使腌制箱转动起来；10，关闭震动器，关闭电机；11，取出腌制格，打开密封箱盖；取出腌制完成的食品。
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