[发明专利]一种食用菌出菇过程中的控制菇盖粘连的方法在审
| 申请号： | 201610772950.5 | 申请日： | 2016-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN106358758A | 公开（公告）日： | 2017-02-01 |
| 发明（设计）人： | 杨仁智;吴利华;虞方伯 | 申请（专利权）人： | 上海智农生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A01G1/04 | 分类号： | A01G1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200241 上海市闵行区*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食用菌出菇过程中的控制菇盖粘连的方法，包括食用菌出菇过程生产因素为搔菌深度、光照强度和CO2浓度；通过实验数据得出，加深搔菌深度来保持搔菌料面周围局部的湿度和CO2浓度，通过稍高的CO2浓度和较少的光照，增加了菇柄的高度，并使菇柄在向瓶口外扩展，减少菇帽与菇帽碰触的机会，没有菇盖与菇盖的碰触，就不会有粘连现象的发生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用菌 过程 中的 控制 粘连 方法 | ||
【主权项】：
一种食用菌出菇过程中的控制菇盖粘连的方法，其特征在于：包括食用菌出菇过程生产因素为：搔菌深度、光照强度和CO2浓度，搔菌深度、光照强度和CO2浓度包括以下重量份数配比的原料：水平1：搔菌深度1.2cm，光照强度50lux，CO2浓度1000ppm；水平2：搔菌深度1.6cm，光照强度100lux，CO2浓度2000ppm；水平3：搔菌深度2.0cm，光照强度150lux，CO2浓度3000ppm；控制菇盖粘连的方法具体为适当加深搔菌深度，适当降低出芽后湿度，适当提高出芽后CO2浓度，适当减少出芽期光照。
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