[发明专利]一种色泽洁白，营养丰富，有降压、延年益寿功效的点心在审
| 申请号： | 201610773908.5 | 申请日： | 2016-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN107772357A | 公开（公告）日： | 2018-03-09 |
| 发明（设计）人： | 俞梦 | 申请（专利权）人： | 新昌县儒岙镇老五食品厂 |
| 主分类号： | A23L21/10 | 分类号： | A23L21/10;A23C11/06;A23C9/156;A23L25/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 312560 浙江省绍*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开一种食用的杏仁点心制作方法，将黄豆按现有技术生产出鲜豆汁，煮沸；把鲜牛奶煮沸；将杏仁磨成粉末；把豆汁、牛奶、糖、杏仁粉按比例混合，再煮沸，自然降温至70～80℃，加入食用凝胶剂凝固；过滤、灭菌、包装。本发明色泽洁白，味鲜质嫩，香甜可口，营养丰富，有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 色泽 洁白 营养 丰富 降压 延年益寿 功效 点心 | ||
【主权项】：
一种色泽洁白，营养丰富，有降压、延年益寿功效的点心，其特征在于：其所需原料按重量份数比例为：杏仁：22‑30；鲜牛奶：22‑33；鲜豆汁：25‑40；糖；4‑11；食用凝胶剂：0.5‑2.5；水：5‑11%。
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