[发明专利]一种二甲基甘氨酸钠维生素复合纳米乳及其制备方法

摘要

本发明公开了一种二甲基甘氨酸钠维生素复合纳米乳及其制备方法，其由以下质量份数的物质配制而成：3‑8份二甲基甘氨酸钠、1‑2份维生素E、10‑15份亚麻籽油、1‑4份的吐温‑80、0.8‑1.2份乳化剂和0.1‑0.3份的抗氧化剂以及15‑40份的蒸馏水。本发明采用二甲基甘氨酸钠、维生素E、亚麻籽油、吐温‑80、乳化剂和抗氧化剂制成符合纳米乳，乳液粒径小于50nm，可以补充二甲基甘氨酸钠以及维生素E，可以有效的缓解精神压力，提高体能，促进新陈代谢，防止皮肤过敏，生物利用度高，口感好，抗氧化性好，纳米乳体稳定可靠。

主权项

1.一种二甲基甘氨酸钠维生素复合纳米乳，其特征在于，其由以下质量份数的物质配制而成：3‑8份二甲基甘氨酸钠、1‑2份维生素E、10‑15份亚麻籽油、1‑4份的吐温‑80、0.8‑1.2份乳化剂和0.1‑0.3份的抗氧化剂以及15‑40份的蒸馏水；所述的抗氧化剂为抗坏血酸棕榈酸酯；所述乳化剂为大豆磷脂或蛋黄磷脂；该复合纳米乳的粒径范围为22‑40nm，平均粒径为28‑32nm；所述二甲基甘氨酸钠维生素复合纳米乳的制备方法，包括以下步骤：（1）油相制备：向容器中加入亚麻籽油，然后边搅拌边加入二甲基甘氨酸钠、维生素E、吐温‑80和抗氧化剂，之后加热继续搅拌；（2）制备水相：将乳化剂加入蒸馏水中，氮气保护下，剪切至均匀；（3）氮气保护下，将所述步骤（1）制备的油相加入所述步骤（2）中制备的水相中，剪切成初乳；（4）在梯度升压的条件下，对所述步骤（3）制备的初乳进行高压均质处理，制得纳米乳液；（5）将所述的步骤（4）制备的纳米乳液经过纳米微孔膜过滤器进行过滤除菌，在无菌环境下，将乳液灌入包装容器中，充氮气后密封，即得成品；所述步骤（4）中，梯度升压时，先进行5‑12Mpa低压循环处理，处理温度为40‑45℃，再在10‑15Mpa的高压下循环处理，处理温度为50‑55℃。