[发明专利]一种罗非鱼的保鲜液在审
| 申请号： | 201610775967.6 | 申请日： | 2016-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN106234552A | 公开（公告）日： | 2016-12-21 |
| 发明（设计）人： | 陈伟富 | 申请（专利权）人： | 茂名市惠众水产有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/023 | 分类号： | A23B4/023;A23B4/20 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司44228 | 代理人： | 周长久 |
| 地址： | 525248 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种罗非鱼的保鲜液，由以下质量份的组分组成：茶多酚10‑50份、番石榴果粉10‑40份、山梨糖醇5‑10份、维生素E1‑5份、甘油3‑10份、水50‑100份。本发明的保鲜液通过采用天然的抗氧化成分，提高产品品质，同时延长货架期；且加入了茶多酚、番石榴果粉，可以对鱼肉质起到一定的调节作用，还可以使得鱼肉具有实特有的香气及有效成分。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 罗非鱼 保鲜 | ||
【主权项】：
一种罗非鱼的保鲜液，其特征在于：由以下质量份的组分组成：茶多酚10‑50份、番石榴果粉10‑40份、山梨糖醇5‑10份、维生素E1‑5份、甘油3‑10份、水50‑100份。
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