[发明专利]一种醋柴胡的炮制方法

摘要

本发明公开了一种醋柴胡的炮制方法，包括以下内容：取新鲜柴胡，除去杂质、残茎及须根，洗净，用含0.5‑1.5%柠檬酸、6‑8%白砂糖和0.5‑1.0%羧甲基纤维素钠的混合水溶液中浸泡3‑4小时至润透，切片；微波烘干后炮制处理，本发明的醋柴胡炮制方法工艺简单，炮制后的醋柴胡的有光泽，有醋香气，红茶汁、胡萝卜汁等加入，得到的柴胡炮制品毒性显著降低，且可增强柴胡的营养含量，本发明的炮制后的醋柴胡各含量完全符合国家对中药饮片的控制标准。

主权项

一种醋柴胡的炮制方法，其特征在于包括以下内容：（1）取新鲜柴胡，除去杂质、残茎及须根，洗净，用含0.5‑1.5%柠檬酸、6‑8%白砂糖和0.5‑1.0%羧甲基纤维素钠的混合水溶液中浸泡 3‑4小时至润透，取出，切成 3‑4mm 的厚片；（2）将上述切片后的柴胡厚片放于输出 800‑1000w的微波功率下加热3‑5次，每次加热1‑2 分钟；每一次加热后，先将柴胡厚片从微波干燥炉内取出，用冷风进行快速冷却至25‑30℃，再放入微波干燥炉内进行下一次加热；（3）将上述晒干的柴胡厚片与青梅汁、红茶汁、甘蔗汁、胡萝卜汁混合，小火焖润至干，取出柴胡片，晒干后送入蒸锅，加入适量米醋，中火蒸制40‑50分钟，取出，文火炒至柴胡片含水量为6‑8%即可，冷却，即得成品。