[发明专利]一种酿酒踩曲装置在审

专利信息
申请号: 201610782146.5 申请日: 2016-08-30
公开(公告)号: CN106119008A 公开(公告)日: 2016-11-16
发明(设计)人: 刘凯;段道永 申请(专利权)人: 安徽安特食品股份有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 234000 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明涉及酿酒领域,具体的说是一种酿酒踩曲装置,包括存曲箱、踩曲箱、踩曲机构、输送机构和投放机构,所述的踩曲箱位于存曲箱后方;所述的踩曲机构位于踩曲箱内;所述的输送机构位于踩曲机构下方;所述的投放机构安装在踩曲箱下方。本发明的踩曲机构可以模拟人工踩曲,通过踩曲块内的压力传感器来判断下一次需要踩的区域,实现了机械化进行酿酒中的踩曲工作,提高了工作效率,踩曲后的曲块质量高,大大减轻了人们的劳动强度。
搜索关键词: 一种 酿酒 装置
【主权项】:
一种酿酒踩曲装置,其特征在于:包括存曲箱(1)、踩曲箱(2)、踩曲机构(3)、输送机构(4)和投放机构(5),所述的踩曲箱(2)位于存曲箱(1)后方;所述的踩曲机构(3)位于踩曲箱(2)内;所述的输送机构(4)位于踩曲机构(3)下方;所述的投放机构(5)安装在踩曲箱(2)下方;其中:所述的存曲箱(1)底部中间设置有矩形输送槽(11),输送槽(11)前方设置有方形存曲孔(12);所述的踩曲箱(2)底部中间设置有方形踩曲孔(21),踩曲箱(2)与存曲箱(1)之间设置有方形通孔(22),输送槽(11)、存曲孔(12)和方形通孔(22)三者在同一条直线上;所述的踩曲机构(3)包括踩曲板(301)、X轴气缸(302)、Y轴气缸(303)、Z轴气缸(304)、踩曲块(305)、蜗轮(306)、蜗杆(307)、减速电机(308)、挤压气缸(309)和挤压板(310),所述的踩曲板(301)通过轴承安装在踩曲箱(2)内;所述的X轴气缸(302)安装在踩曲板(301)下方;所述的X轴气缸(302)和Y轴气缸(303)上均设置有滑块,Y轴气缸(303)安装在X轴气缸(302)上的滑块上;所述的Z轴气缸(304)一端通过螺栓安装在Y轴气缸(303)上的滑块上,另一端通过螺栓安装在踩曲块(305)上;所述的踩曲块(305)外部材料为硅胶,硅胶内设置有压力传感器;所述的蜗轮(306)与踩曲板(301)相连;所述的蜗杆(307)与蜗轮(306)相啮合;所述的减速电机(308)的输出轴通过联轴器与蜗杆(307)相连;所述的挤压气缸(309)一端通过螺栓安装在踩曲板(301)上方,另一端通过螺栓安装在挤压板(310)上;所述的输送机构(4)包括输送板(41)、方形盒(42)、旋转气缸(43)和输送气缸(44),所述的输送板(41)上设置有输送通孔(411),输送通孔(411)内设置有方形盒(42),方形盒(42)通过轴承安装在输送板(41)上;所述的旋转气缸(43)的输出轴通过联轴器与方形盒(42)连接;所述的输送气缸(44)上设置有滑块,滑块与输送板(41)相固连。
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