[发明专利]秘制下饭酱在审
| 申请号： | 201610786467.2 | 申请日： | 2016-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN107788492A | 公开（公告）日： | 2018-03-13 |
| 发明（设计）人： | 徐学民 | 申请（专利权）人： | 江苏自然红生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L11/00 |
| 代理公司： | 常州佰业腾飞专利代理事务所(普通合伙)32231 | 代理人： | 王玉平 |
| 地址： | 223800 江苏省宿迁市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种秘制下饭酱，由以下原料制得郫县豆瓣酱1000克、朝天干辣椒1000克、优质豆豉100克、熟菜籽油700克、鲜汤500克、黄豆200克、秘制香料粉30克、茶树菇50克、带皮猪夹心肉200克、食用盐10克、青花椒210克、葱白10克、生姜10克、白糖50克、芝麻香油30克、乳酸链球菌素10克、5’—肌苷酸二钠10克。本发明制作的秘制下饭酱口味集鲜、香、辣于一体，并且取材丰富，营养美味，是一款不可多得的下饭酱。 | ||
| 搜索关键词： | 下饭 | ||
【主权项】：
秘制下饭酱，其特征在于，由以下原料制得：郫县豆瓣酱1000克、朝天干辣椒1000克、优质豆豉100克、熟菜籽油700克、鲜汤500克、黄豆200克、秘制香料粉30克、茶树菇50克、带皮猪夹心肉200克、食用盐10克、青花椒210克、葱白10克、生姜10克、白糖50克、芝麻香油30克、乳酸链球菌素10克、5’—肌苷酸二钠10克。
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