[发明专利]小儿疳积饼在审
申请号: | 201610791139.1 | 申请日: | 2016-08-30 |
公开(公告)号: | CN106343348A | 公开(公告)日: | 2017-01-25 |
发明(设计)人: | 姚红亮 | 申请(专利权)人: | 姚红亮 |
主分类号: | A23L7/10 | 分类号: | A23L7/10;A23L19/00;A23L19/10;A23L11/00;A23L21/25;A23L33/10;A23L33/105 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 530022 广西壮*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明提供一种小儿疳积饼,其制备方法是把山楂、淮山、扁豆、薏米洗净、烘干、研末,得到混合粉;把麦冬洗净、加上水煮沸后小火熬5‑30分钟,过滤去渣,得到麦冬水;把混合粉加到面粉中搅拌均匀,再等麦冬水降温至40‑60℃时,缓慢倒入面粉中揉和成光滑的面团;把蜂蜜揉入面团内,静置;把面团送至成型机压模成型为具有卡通图案的生饼;把生饼送入蒸柜中蒸20‑40分钟;小儿疳积饼在杀菌机中进行杀菌处理,密封包装,贴上标签,即得到小儿疳积饼成品。本发明以麦冬、扁豆为主要原料,与山楂、淮山、薏米相互搭配,发挥药效作用,使得制成的小儿疳积饼具有滋阴润肺、健脾胃、去湿、消积食、提高细胞免疫功能的功能。 | ||
搜索关键词: | 小儿 疳积 | ||
【主权项】:
一种小儿疳积饼,其特征在于,包括以下各组分:面粉、麦冬、山楂、蜂蜜、淮山、扁豆、薏米;其制备方法是:把山楂、淮山、扁豆、薏米洗净、烘干、研末,得到混合粉;把麦冬洗净、加上水煮沸后小火熬5‑30分钟,过滤去渣,得到麦冬水;把混合粉加到面粉中搅拌均匀,再等麦冬水降温至40‑60℃时,缓慢倒入面粉中揉和成光滑的面团;把蜂蜜揉入面团内,静置;把面团送至成型机压模成型为具有卡通图案的生饼;把生饼装入托盘,并送入蒸柜中蒸20‑40分钟,得到小儿疳积饼;小儿疳积饼在杀菌机中进行杀菌处理,密封包装,贴上标签,即得到小儿疳积饼成品。
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