[发明专利]蒸菜的加工控制方法及系统在审

专利信息
申请号: 201610795711.1 申请日: 2016-08-31
公开(公告)号: CN106308483A 公开(公告)日: 2017-01-11
发明(设计)人: 杨书升 申请(专利权)人: 杨书升
主分类号: A47J27/16 分类号: A47J27/16;A47J36/00;G06Q50/12;G05B19/04
代理公司: 北京市金栋律师事务所11425 代理人: 朱玲
地址: 726106 陕西*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 发明公开了蒸菜的加工控制方法,包括:点菜端将获取的蒸菜名称信息发送到配菜端;配菜端根据蒸菜名称信息查询蒸菜配比数据库获取当前蒸菜的食材配比;根据当前蒸菜的食材配比,配备各项待加工食材,获取待加工食材重量,将待加工食材重量值发送到蒸菜端;蒸菜端判断待加工食材重量值与当前待加工食材重量值是否匹配,若匹配,则驱动蒸菜单元进行蒸制。本发明中的蒸菜的加工控制方法及系统,整个蒸菜加工过程更加智能化、一体化,并通过在蒸菜过程中,使用蒸菜盘及升降罩笼,易在餐桌上进行蒸煮,并可将蒸煮过程的蒸汽进行有效的回收,从而,提高了现场烹饪的适用性,及烹饪的观赏性。
搜索关键词: 加工 控制 方法 系统
【主权项】:
蒸菜的加工控制方法,其特征在于,包括,以下步骤:步骤S101,点菜端将获取的蒸菜名称信息发送到配菜端;步骤S102,配菜端根据蒸菜名称信息查询蒸菜配比数据库获取当前蒸菜的食材配比;根据所述当前蒸菜的食材配比,配备各项待加工食材,获取待加工食材重量,将所述待加工食材重量值发送到蒸菜端;步骤S103,所述蒸菜端判断所述待加工食材重量值与当前待加工食材重量值是否匹配,若匹配,则驱动蒸菜单元进行蒸制。
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